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八珍黄梅酱紫菜培根烤鳕鱼

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八珍酱园达人

这是个中西搭配的尝试，用紫菜火腿蔬菜裹鳕鱼蒸烤30分钟，再淋上八珍黄梅酱，特级生抽王调汁，烘烤上5分钟，会出来很多层次的味道，有紫菜的香，培根的咸，黄梅酱的甜和鳕鱼的鲜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鳕鱼 4片
、
培根 2片
、
紫菜 1包
、
杂菜 半碗
、
甜豆 半碗
、
大葱 半根
、
调料：八珍特级生抽王 2汤匙
、
调料：八珍黄梅酱 1茶匙
、
调料：橄榄油 1汤匙
、
腌鱼调料：盐 少许
、
腌鱼调料：料酒 少许
、
腌鱼调料：胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

裹紫菜烘烤，紫菜的鲜味会慢慢渗透进入海鲜，是一道香气丰富的宴客料理！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-22

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