爽口解腻拌凉菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
娃娃菜
一颗
、
黄瓜
一根
、
胡萝卜
半根
、
粉丝
一团
、
蒜末
适量
、
白糖
适量
、
清醋
适量
、
鸡精
一小勺
、
食盐
一小勺
、
酱油
少许
、
麻酱
两勺
、
辣椒油
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
娃娃菜,黄瓜,胡萝卜切丝,粉丝用热水泡软。
-
最后一步
点击查看大图
把食材放入一个大一点儿的容器中,粉丝可以用剪刀剪几下,省的太长,我就用的龙口粉丝,放蒜末,白糖,鸡精,盐,醋,酱油,麻酱(用温水卸开)带上一次性手套抓匀,根据自己的口味觉得可以了,就可以放辣椒油了,我拌的属于酸甜口的!
小贴士
现吃现拌,不然会出水,节后一道特别清爽解腻的凉菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-22
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