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香煎带鱼

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思瑶妈咪

小时候妈妈经常给我和弟弟做带鱼吃，长大了远嫁他乡，想吃口妈妈做的带鱼，可是太过遥远，所以想自己学会了以后，给我们胃解解馋馋
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带鱼两条
、
白酒
、
盐少许
、
生姜丝
、
花椒
、
大料（八角）
、
十三香（或五香粉）
烹饪步骤
小贴士

备注：白酒不要太多，如果白酒过多，腌制时间又久的话，带鱼会伴有苦味，影响口感，切记！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-23

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