全麦消化饼
简单、快手、好做的一款饼干O(∩_∩)O
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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将鸡蛋、细砂糖和盐放在碗中,搅拌均匀
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步骤3/16
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加入玉米油,搅拌均匀
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步骤4/16
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将黄油放入微波炉,高火加热1分钟融化成液态。
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步骤5/16
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将液态黄油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
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步骤6/16
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筛入全麦面粉,筛不过去的麦麸就直接倒进去。
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步骤7/16
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加入奶粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合成面团。
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步骤8/16
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不要过度搅拌,成团即可。
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步骤9/16
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将面团放在硅胶垫上
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步骤10/16
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用擀面杖擀成3mm的面片
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步骤11/16
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用模具压出形状
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步骤12/16
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摆入烤盘中
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步骤13/16
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放入预热好的烤箱中层,175度烤15分钟。
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步骤14/16
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颜色微黄时取出。
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步骤15/16
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成品图~
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最后一步
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成品图~
1.黄油可以用等量的玉米油代替,但是个人觉得加了黄油饼干香一些。
2.不要省略泡打粉和小苏打。如果不加这两样,饼干就会变得脆硬。喜欢疏松口感就不要省略,喜欢脆硬口感就爱咋咋地咯!╭(╯ε╰)╮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-23
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