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山药枸杞乌鸡滋补汤

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风生水起的日子

乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
乌鸡 一只
、
白山药 200克
、
水 500克
、
料酒 50克
、
香菇 20克
、
蘑菇 20克
、
莲子 10克
、
葱姜蒜 适量
、
橘子皮 一块
、
枸杞子 20粒
、
盐 3克
、
红参 5片
烹饪步骤
小贴士

1注意，山药切的时候要带个一次性手套。皮肤容易过敏。 2鸡屁股不能吃。我一般鸡头也不要。特别是脖子有淋巴结。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-24

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