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冬瓜银耳汤的做法

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冬瓜银耳汤

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冬瓜 250克

、

银耳 25克

、

枸杞 10几颗

、

高汤或水 500毫升

、

盐适量

、

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
银耳放水中泡发
步骤2/16 点击查看大图
洗净沥干水撕成小片。
步骤3/16 点击查看大图
枸杞洗净，放水中浸泡10分钟。
步骤4/16 点击查看大图
泡好沥干水备用。
步骤5/16 点击查看大图
将冬瓜剖开，去皮、籽。
步骤6/16 点击查看大图
然后冬瓜洗净后切成片。
步骤7/16 点击查看大图
锅中热油。
步骤8/16 点击查看大图
放入冬瓜片
步骤9/16 点击查看大图
加少许盐
步骤10/16 点击查看大图
翻炒至冬瓜软滑。
步骤11/16 点击查看大图
添入适量高汤或者清水。
步骤12/16 点击查看大图
加入银耳片略煮一会。
步骤13/16 点击查看大图
加入枸杞
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀煮开锅
步骤15/16 点击查看大图
最后淋入香油出锅即可。
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成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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