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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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掌勺(高级)

干红辣椒 8个

、

蒜 5瓣

、

大葱半根

、

四季豆适量

、

盐

、

十三香

、

鸡精

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/5
葱切块姜切片蒜拍好花椒一把辣椒8个备用
步骤2/5
豆角先洗干净再手掰4CM左右的块
步骤3/5
倒油烧热放入材料翻炒变色后倒入豆角再翻炒（多放油）
步骤4/5
豆角半熟放盐多放盐豆角不吸盐
最后一步
豆角翻炒快熟了最后放入十三香和鸡精翻炒几下出锅就可以了

小贴士

干煸豆角秘诀就是多放油花椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-25

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