黄油蛋糕
因为妈妈和我喜欢甜品,就一直在学习,这款黄油蛋糕味道浓郁~个人很喜欢。
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步骤1/6
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室温融化黄油,加入白砂糖后,用打蛋器打发至发白,蓬松即可。
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步骤2/6
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将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器电动搅拌均匀。
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步骤3/6
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将牛奶倒入,搅拌均匀
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步骤4/6
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奶粉,泡打粉,低筋面粉过筛
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步骤5/6
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用刮刀翻伴均匀,没有干粉就好啦。
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最后一步
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将面糊放入土司盒里,放入预热好的烤箱中层,烤箱上下火150度,烤45至50分钟即可。
打发黄油时,黄油软化的越好打发的越好,不要油水分离,加入蛋液时也是均匀就好,不用过度搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
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