萝卜丸
吃到了萝卜丸才是真正的年味 小时候妈妈经常做 一次做特别多 导致我们都不怎么吃了 随着我们越来越大 也不爱吃了 做的次数也越来越少 一年就做那么两三次就觉得特别好吃 这次就特别记下来 好吃的东西是不能忘记的!!!!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备几根大白萝卜 去皮
-
步骤2/11
点击查看大图
擦好丝撒盐脱水 十分钟后就把水挤干[萝卜水可以拿小碗装起来后面会用上]然后菜刀随意切上几刀[不是剁碎]
-
步骤3/11
点击查看大图
萝卜丝脱水时就可以把蒜苗切碎了
-
步骤4/11
点击查看大图
萝卜丝 蒜苗末 盐 大量的五香粉全部倒一起
-
步骤5/11
点击查看大图
接着加糯米粉和面粉
-
步骤6/11
点击查看大图
全部搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
这时就可以加萝卜水进去了
-
步骤8/11
点击查看大图
用手沾点水 揉出自己想要的大小 [以前做的巨大 现在终于是正常的大小了]特意没有揉出圆滚滚形状 就是喜欢吃不规则的丸子炸出焦焦酥脆尖角
-
步骤9/11
点击查看大图
下锅前用大火 不然会粘一起 都变色就可以调小火了 这时就特别容易炸过火 所以要好好的看着 不要用大火了
-
步骤10/11
点击查看大图
趁热偷吃一个 外面酥脆里面软软糯糯的好好吃
-
最后一步
点击查看大图
炸好就常温放着 趁热吃最好
糯米粉和面粉的比例看经验 妈妈说喜欢软就多放糯米粉 喜欢硬点就多放面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
萝卜丸的其他做法
-
童年记忆---炸萝卜丸子
-
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#双色萝卜丸
-
团团圆圆~虾皮萝卜丸
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白萝卜丸子,小时候的味道
-
#流感季饮食攻略#羊肉萝卜丸子,香脆美味!
萝卜丸的相关分类
萝卜丸的相关推荐
-
香酥炸鱼块
2359610人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2860786人看过 -
既是火锅 也能是粥 一锅米粥 两种吃法#舌尖上的春宴#
19084人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#酥炸草鱼
490020人看过 -
蒸糯米排骨
2288457人看过 -
阴米粥
115210人看过 -
香菇干(空气炸锅版)
49300人看过 -
自制酸菜
36420人看过 -
珍珠糯米丸子
10572003人看过 -
自制酸菜
1119127人看过 -
福建锅边糊5
23178人看过 -
豆角干焖肉#硬核菜谱制作人
481133人看过