凉拌肥肠
浏览 5.1万 · 收藏 128
将做法保存到手机
肥肠清洗方法请点击我头像查看另一菜谱→油爆花椒肥肠,里面有详细处理方法。 这道菜是从做花椒肥肠里的肥肠分了一点出来凉拌的,所以分量少,但一样味道好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
煮好的肥肠切小块,金针菇用热水焯熟或者少许油炒熟!
-
步骤2/4
点击查看大图
放入红油辣椒,花椒面,姜蒜末,香油,生抽,醋,香葱,鸡精拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
超下饭!
-
最后一步
点击查看大图
适合天气暖和的时候吃,冬天太冷,端上桌一会儿,肥肠油脂都凝固了,影响口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
换个做法
凉拌肥肠的其他做法
凉拌肥肠的相关分类
凉拌肥肠的相关推荐
-
苦瓜烘蛋
474612人看过 -
豆腐面
31978人看过 -
烧肥肠
55570人看过 -
苕皮炒三线肉
153703人看过 -
爽口凉菜
27474人看过 -
葱姜爆炒河虾:宴客下酒菜
3005359人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜,简单方便的家常菜,下饭菜
494869人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2567100人看过 -
蒜泥白肉
957053人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4607840人看过 -
快手凉菜--八宝菠菜
78769人看过 -
西芹木瓜
18350人看过