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奶油蘑菇培根意面的做法

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奶油蘑菇培根意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 10个

、

淡奶油 100g

、

洋葱半个

、

黄油 20g

、

意大利面适量

、

培根三片

、

盐适量

、

面粉 1勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水烧开，加点盐
步骤2/8 点击查看大图
放入意大利面，煮至八成熟捞出放入冷水中
步骤3/8 点击查看大图
备料，家里没有口蘑啦，用了鸡腿菇代替。洋葱切片、蘑菇切片（0.3cm左右厚度）、培根切2cm宽
步骤4/8 点击查看大图
加入黄油，小火化开，加入切碎的洋葱，炒至从生白色变成奶透明白，然后加入口蘑片和培根，加入盐、蒜、现磨黑胡椒。
步骤5/8 点击查看大图
口蘑开始变色的时候加入淡奶油，稍微炖一下，大概5-7分钟，整体变浓就好。
步骤6/8 点击查看大图
放入意大利面，在锅内与蘑菇酱汁拌匀。撒上一勺面粉。
步骤7/8 点击查看大图
撒盐，翻拌均匀，出锅。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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