红糖年糕
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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枸杞,红枣,红糖,姜丝水煮开后关火
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步骤3/7
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糖水放凉以后将适量糯米粉混合
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步骤4/7
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匀到不粘手,本人就喜欢稍微瓷实点有嚼劲的所以糯米粉多放些搓成粉团。稍微少放点糯米粉调稀一点蒸出来会软和一些呢!
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步骤5/7
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磨具里刷一层食用油将糯米粉团压平
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步骤6/7
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隔水大火40分钟
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最后一步
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刀上抹点油切年糕不沾刀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-27
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