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圆白菜豆芽素炒面

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棉花糖的夏天8

上高中时有一家老字号面馆做的炒面很好吃，一次厨师用圆白菜和豆芽炒了面，惊为天面 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 一直到现在我都觉得圆白菜炒的面比番茄鸡蛋和油菜火腿什么的好吃无数倍。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圆白菜 适量
、
绿豆芽 适量
、
胡萝卜 一小段
、
青椒 适量
、
生面条 250g
、
蒜 2瓣
、
葱 一小段
、
有机酱油（或生抽） 一汤匙
、
蚝油 一汤匙
、
盐 少许
、
洋葱 少量
烹饪步骤
小贴士

我不爱放味精，所以味道没有那么鲜，只是用蚝油来提鲜和增加少许甜度。但是比较健康。 刀工是我的硬伤，不要在意这些细节… 总会有童鞋问我汤匙是多大的勺 o(一︿一+)o总不可能是你家盛粥的勺啦，那得多咸？就是你平时吃饭用的勺子OK？半个笨鸡蛋大小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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