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小羽私厨之灯笼虾

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小羽私厨系列菜谱视频之《灯笼虾》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

土豆中等大小2个

、

虾 20只

、

玉米粒 1小把

、

胡萝卜半根

、

红甜椒半个

、

青豆 1小把

、

沙拉酱 1大勺

、

黑胡椒适量

、

姜片 5片

、

料酒 1大勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把胡萝卜去皮，切成半圆形的小薄片，红彩椒切成细丝。
步骤2/9 点击查看大图
土豆上锅蒸熟，然后用叉子捣碎
步骤3/9 点击查看大图
拌入焯熟的玉米粒和青豆
步骤4/9 点击查看大图
再根据自己的口味加入沙拉酱、黑胡椒碎，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
水里放入姜片，倒入1大勺料酒，1小勺盐，大火烧开。
步骤6/9 点击查看大图
放入大虾，变色后捞出来，去壳，留下虾仁，把虾线去掉。
步骤7/9 点击查看大图
拌好的土豆泥团成半圆形，再把虾仁依次摆在上面。
步骤8/9 点击查看大图
再把切好的胡萝卜片紧贴在虾尾
最后一步点击查看大图
最后再摆上红椒丝做灯笼穗，这道灯笼虾就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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