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香辣猪肉干

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个性胜过姿色

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。猪肉的吃法很多，红烧、爆炒、卤煮。。。。做猪肉干是个好主意，解饿而且还不担心发胖，特别适合宅男宅女的必备小零食。干净卫生，没有添加剂，麻辣咸味可自行调整。辣香、麻香，绝对是解馋神器。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 140g
、
干辣椒 一把
、
孜然 半勺
、
椒盐 半勺
、
辣椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉最好选用不带筋膜的瘦肉 2、因为炒制的时间比较长，用不粘锅的效果比较好。 3、炖煮肉的时候水量可以多一些，肉汤不要扔了，留着做粉丝啊，做高汤都很好 2、香料自己把握，不要太多，不然会苦 3、住肉炒干了，基本没水分，吃起来很有嚼劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-01

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