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元宵节之际，一碗鲜肉汤圆送给爱吃肉的你

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微体兔

外皮软糯，馅料鲜甜，正月十五闹元宵，和家人一起分享这碗团团圆圆~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
糯米粉 250g
、
猪绞肉 100g
、
葱 1根
、
姜 2片
、
猪油 15g
、
盐 2g
、
味精 3g
、
水 90g
烹饪步骤
小贴士

1、面团煮熟后再裹糯米粉的步骤是为了让汤圆外皮更有劲道。 2、煮熟煮透是指面团捞起后用筷子戳开，中心是软的即可。 3、刚煮熟的烫面团可以放置一会再揉，防止烫手。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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