黑洋酥汤圆
正月十五吃汤圆，一定要黑洋酥馅的，软糯的糯米包裹着香甜可口黑芝麻馅料，小时候的味道，美食、赏梅、看花灯、猜灯谜，等待春的气息……
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步骤1/15
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准备好糯米粉和黑洋酥。
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150g糯米粉加入适量温水。
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搅拌均匀。
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步骤4/15
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用手揉成团，盖上湿布备用。
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步骤5/15
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黑洋酥做成10g小圆子。
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步骤6/15
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糯米粉团做成15g的小圆子（可以做18个）。
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步骤7/15
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将糯米面团捏成小碗状，放入黑洋酥，包起。
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步骤8/15
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双手搓圆，做出汤圆。
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步骤9/15
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放入糯米粉的碗中，转动一下，让汤圆裹上一层糯米粉。
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步骤10/15
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做好所有汤圆。
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步骤11/15
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锅中水烧开，放入汤圆。
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步骤12/15
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煮开后，加入冷水，再次煮开后，加入冷水，煮至熟，汤圆浮起，捞出。
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步骤13/15
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往汤圆碗中加入1勺糖桂花，就可以美美哒吃汤圆了。
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步骤14/15
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香甜的黑芝麻馅料。
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最后一步
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黑洋酥汤圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-02
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