黑芝麻蛋卷
单位附近有家卖鸭蛋蛋卷的,咸甜味都有,路过总是忍不住要买上一袋解馋,想想做蛋卷能有多难呢,就买了蛋卷机自己做做,给孩子吃也放心。
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步骤1/6
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蛋卷机预热,温度拨到3点左右方向
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步骤2/6
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鸭蛋打散,糖粉分两次放入,搅打匀,加入融化好的黄油搅拌均匀,加牛奶搅匀,再筛入低筋面粉拌匀,适量添加熟黑芝麻,静置片刻
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步骤3/6
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蛋卷机预热好后,在中心位置倒入适量面糊,合上盖子,等待大约2-3分钟,具体时间根据实际情况调整,蛋卷皮略焦黄即可卷起出锅,放置凉透后密封包装。
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步骤4/6
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放凉
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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酥脆可口
鸭蛋可换成鸡蛋,也可添加香草精,或少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
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