墨鱼红烧肉
-
步骤1/7
点击查看大图
烧制八角油,油锅爆炒,炒到出味后将八角扔掉,留下八角油继续烹制五花肉
-
步骤2/7
点击查看大图
将肉放入八角油中爆炒,加入冰糖,酱油和料酒调味
-
步骤3/7
点击查看大图
加入清水煮30分钟左右,煮至水剩大约三分之一左右,加入百叶结和黑木耳
-
步骤4/7
点击查看大图
再煮一会儿,让百叶结和黑木耳充分吸收肉和佐料的精华。不过不要用锅铲翻锅,不然百叶结会散。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入砂锅中
-
步骤6/7
点击查看大图
继续隔水蒸煮4.5小时,出锅加入盐即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅,超级美味
五花肉一定要焯水,然后用凉水冲洗,洗去浮末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
墨鱼红烧肉的其他做法
墨鱼红烧肉的相关分类
墨鱼红烧肉的相关推荐
-
挪威三文鱼炒饭
163192人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 西兰花炒香菇
155696人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
192252人看过 -
墨鱼烧肉
105985人看过 -
不负春光的红烧肉墨鱼炖春笋
16255人看过 -
不需要任何技术的烤箱版烤羊排
45416人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
181293人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#雪菜炒凉粉
141419人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#孜然烤羊排
939329人看过 -
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤
118379人看过 -
空气炸锅烤榴莲
160300人看过 -
#15分钟周末菜#雪菜豆腐
161425人看过