孜然香辣鸡翅
浏览 6111 · 收藏 21
将做法保存到手机
我妈妈做的太好吃了，这是我学会后第一次做，虽然味道不如妈妈的好，但是也是相当成功了，超级下饭菜！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备好的鸡翅中醒冻，每块都用刀划开两三下(更入味)，然后加入清水、生姜片、桂皮等香料还有适量盐一起煮15分钟，至鸡翅肉松软。
-
步骤2/4
边煮鸡翅，边准备小葱切好，因为小葱特别入味好吃下饭，所以我会用大量葱！这个随个人喜好吧！
-
步骤3/4
锅烧热倒入菜籽油，没有菜籽油其他油也可，油的量可以比平时做菜多一些，然后放入煮好的鸡翅中，大火翻炒一分钟。
-
最后一步
加入适量剁辣椒，翻炒，再加入小葱，老抽，适量味精，快速翻炒，最后撒上孜然，翻炒出锅。因剁辣椒较咸，煮的时候也加了盐，后面炒的时候可以不加盐，按实际情况自己把握好就行啦～
小贴士
不能太咸噢，咸了不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-04
换个做法
孜然香辣鸡翅的相关分类
孜然香辣鸡翅的相关推荐
-
虎皮凤爪
615463人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鸡翅根
160208人看过 -
清蒸排骨
16593人看过 -
云南菜～水腌菜拌猪皮
7942人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜苗回锅肉
155043人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#虎皮凤爪
48550人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
952743人看过 -
豆角烧茄子（少油健康版）
936205人看过 -
香菜拌牛肉
134362人看过 -
虎皮凤爪
70117人看过 -
辣子鸡～鲜辣过瘾，感受生活的火热吧！
31690人看过 -
我们都爱肉包子——梅菜肉包
300160人看过
