鸡蛋手擀面
作为一个南方人,不知为何从小就喜欢北方的面食,今天分享一道手擀面!
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步骤1/5
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将面粉,鸡蛋和盐混合均匀
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步骤2/5
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混合好的面团用保鲜膜包裹,以防面粉变干。静止30分钟,让面团醒够
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步骤3/5
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将醒好的面团擀成面皮,折叠
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步骤4/5
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将折叠好的面片切丝
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最后一步
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放点调味料煮熟,当早餐最合适不过了
手擀面很简单,如果还有什么不明白的地方,欢迎加我微信沟通,2596531925 同时我也是一个烘培爱好者,可以一起交流甜品心得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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