烤生蚝（烤箱版）
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乳山生蚝到啦，每年10月到次年4月之前是生蚝比较肥的时候，4月~9月比较瘦，赶在4月之前，再享受一次生蚝的肥美吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生蚝洗净，开壳
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步骤2/4
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准备蒜末，锅中油烧热，放蒜末，小火炒至金黄
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步骤3/4
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蒜末盛出，加入蚝油，搅拌均匀
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最后一步
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烤箱预热5分钟，生蚝入烤箱，180度3分钟，拿出后浇上上一步制作好的蒜末酱汁即可
小贴士
生蚝不好开口的话，可以用开水烫一下，会容易撬开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-05
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