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蒸茄子

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月亮上的蝴蝶520

这个季节在老家都没有茄子吃，因为不是时令蔬菜，所以昨天刚来到东莞，就想吃点不一样的，今天搞了个茄子，味道不错呢。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1条
、
大蒜 四瓣
、
食用油 少许
、
大红椒 两个
、
姜 一小块
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

今天忘记买瘦肉和葱了，制作酱料的时候可以放点肉沫和葱，味道更好呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-06

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