双椒兔
花椒的麻,青椒的辣,兔肉的鲜,麻辣鲜香,这就是我家乡的味道!
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步骤1/12
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准备材料如图。
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步骤2/12
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兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
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步骤3/12
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将小红尖椒和葱切段。
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步骤4/12
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青椒切小段。
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步骤5/12
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热锅倒油烧至八成热。
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步骤6/12
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放入兔肉翻炒变色。
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步骤7/12
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放入豆瓣酱炒出香味。
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步骤8/12
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放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
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步骤9/12
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放入花椒爆香。
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步骤10/12
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加入适量生抽和盐翻炒均匀,大约煮1-2分钟即可出锅。
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步骤11/12
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麻辣鲜香,非常美味!
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最后一步
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下饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
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