珍宝菇汉堡
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步骤1/10
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洋葱切碎
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步骤2/10
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准备虾泥
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步骤3/10
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珍宝菇用小刀挑花
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步骤4/10
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清洗很简单,水内加生粉搅拌,待沉淀后捞起,就很干净,沥干备用
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步骤5/10
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免治牛肉,洋葱碎,虾泥
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步骤6/10
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芝士片切一下
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步骤7/10
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馅料搅拌加,盐,黑胡椒,鸡蛋搅拌起胶。酿入珍宝菇。
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步骤8/10
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肉面朝下,中火慢煎,加入少许高汤或者清水,加盖8分钟,翻面8分钟,起锅上盘。锅内加少许高汤或清水勾芡,浇面撒点罗勒碎。Done!
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步骤9/10
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
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