干煸肉片
喜欢吃菜花,有的时候会放些肉肉一起炒,没想到父母说里面的肉好吃,所以今天就用肉肉做主角,做了这个干煸肉片
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步骤1/9
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主要食材
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步骤2/9
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食材
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步骤3/9
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猪肉切片
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步骤4/9
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锅底油,加花椒大料,炸出香味,捞出,扔掉
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步骤5/9
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放入肉片,豆豉,倒入料酒,生抽,
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步骤6/9
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放入洋葱,姜片,煸炒
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步骤7/9
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放入蒜苔,蚝油,盐一点
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步骤8/9
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倒入辣椒,蒜片,翻炒片刻,就好了
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最后一步
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成品图
这个菜尽量多放点油,盐可以少放,因为豆豉,生抽都是有咸味的,有兴趣的朋友试试吧,很下饭的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
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