炸翻花
儿时的记忆,香酥可口的零食!
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步骤1/6
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面粉、鸡蛋、白糖加水搅匀,揉成面团。
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步骤2/6
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把面团擀薄
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步骤3/6
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切成小长方形,两片或三片一组,沿长边对折,用刀切一条小口如图.
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步骤4/6
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将长方形面片儿打开,短边从小孔里绕出就成了漂亮的小翻花。
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步骤5/6
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锅内倒入油,当油温升高后放入翻花炸至金黄色。
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最后一步
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成品出锅!当然也可以根据个人喜好做成咸味的,也可以加入芝麻,味道会更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-08
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