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西兰花绿茸鸭蛋烘(去火美食)的做法

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西兰花绿茸鸭蛋烘(去火美食)

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西兰花怎么吃都好吃，春天用西兰花上面的绿色茸部取下来，配新鲜的土鸭蛋，一起放到不粘锅小火烘熟，鲜嫩味美，口感非常好。适合孩子吃，这样西兰花很熟，不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。鸭蛋清火，适合春天消除体内的火气。

食材清单加入采购清单

土鸭蛋两个

、

西兰花两朵

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西兰花两朵，鸭蛋两个
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鸭蛋打开
步骤3/13 点击查看大图
打散
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西兰花过开水焯熟
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将西兰花顶部的花花切下来，根部备用，炒其他菜
步骤6/13 点击查看大图
将西兰花碎放入鸭蛋中打散均匀
步骤7/13 点击查看大图
热锅上油
步骤8/13 点击查看大图
记得开心火慢慢烘，这样跟油煎蛋不一样，这样吃不易上火。
步骤9/13 点击查看大图
几分钟后熟透了
步骤10/13 点击查看大图
装盘，成品一
步骤11/13 点击查看大图
成品二
步骤12/13 点击查看大图
成品三
最后一步点击查看大图
成品四

小贴士

小孩子的理想食物哦，老人也可以哦。我们吃自然也很好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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