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紫薯西米粥的做法

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紫薯西米粥

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西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族；紫薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。此粥可益气温中、防止肥胖。

食材清单加入采购清单

紫薯 125g

、

大米 50g

、

西米 25g

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将新鲜紫薯洗净去皮，
步骤2/9 点击查看大图
切成小粒
步骤3/9 点击查看大图
大米放入容器，然后加入西米
步骤4/9 点击查看大图
将两者混合淘洗干净。沥干水备用
步骤5/9 点击查看大图
加入800毫升清水。
步骤6/9 点击查看大图
将紫薯粒、大米和西米放入养生壶（或者电饭煲，汤锅等...）。
步骤7/9 点击查看大图
启动养生壶，选择煮粥功能。程序结束会有提示音。大约60分钟。
步骤8/9 点击查看大图
煮好的粥，装入碗中。加入适量白糖搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

煮的过程中注意用勺子搅拌几次，防止西米粘锅底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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