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【宿舍美食】电饭煲土豆鸡爪的做法

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【宿舍美食】电饭煲土豆鸡爪

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最近特别想吃鸡爪但是因为身体问题不能吃辣的，刚好有时间可以动手煮点咸香咸香的东西吃，所以土豆鸡爪诞生了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

油少许

、

五香粉少许

、

冰糖四五小块

、

盐、酱油少许

、

鸡爪 6~10

、

土豆一小个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
在超市买的鸡爪，宿舍没有砍骨头的刀让啊叔帮忙砍了一下。再拎回宿舍去掉
步骤2/7 点击查看大图
土豆削皮随意切切
步骤3/7 点击查看大图
切好指甲就放进电煮锅里面清洗一下
步骤4/7 点击查看大图
①煮沸用勺子去掉浮起来的脏东西，这一步主要是去掉鸡爪的味道，能减少一些腥味，里面没放姜...因为我忘记买姜了。-.-②稍微煮熟之后，要用流水清洗干净鸡爪，因为有一些脏东西附在上面了要动动手清洗干净。
步骤5/7 点击查看大图
接着放进电饭煲，放入土豆，加入调料【油、酱油、盐、五香粉、冰糖】拌匀，我电饭煲选择了【煲汤】的选项但只需要三四十分钟就差不多了ps：如果不知道调料放多少的话也没关系先放着一些先，然后熟了之后在试试味道淡了再加调料也可以 :)
步骤6/7 点击查看大图
煮了差不多三四十分钟然后我就开锅了，因为我怕煮糊了顺便看看味道的咸淡。【三四十分钟已经煮的很软糯了，喜欢脆？一点的不用煮这么久哈】
最后一步点击查看大图
成品图因为加了土豆所以拍出来的效果没那么好恩... 但味道还是可以的。自己煮的吃起来很满足嘻嘻嘻

小贴士

因为是在宿舍煮的，不想买那么多调料麻烦就直接选购了五香粉，以简单方便为主啦。吃完之后感觉满满的胶原蛋白nice！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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