煎蛋火腿小汉堡
最近喜欢上各种早餐的研究,毕竟一日之计在于晨,早晨吃好了,一整天都会活力满满的,特别适合上班族和学生党呢~
-
步骤1/21
点击查看大图
将高筋面粉称取好,中间放酵母,对角线放食盐和白糖。
-
步骤2/21
点击查看大图
根据面粉的吸水性,适量的添加清水,开始第一次和面程序。
-
步骤3/21
点击查看大图
程序结束后,放入室温软化的黄油,开始第二次和面程序。
-
步骤4/21
点击查看大图
程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。
-
步骤5/21
点击查看大图
室温进行一发。
-
步骤6/21
点击查看大图
发酵好拿出来排气。
-
步骤7/21
点击查看大图
分为70g一个的面团。
-
步骤8/21
点击查看大图
分好所有的。
-
步骤9/21
点击查看大图
将面团用手揉成锥子状。
-
步骤10/21
点击查看大图
擀开后,从上至下卷起来。
-
步骤11/21
点击查看大图
做好所以的。
-
步骤12/21
点击查看大图
烤箱中放一碗热水,进行二发。
-
步骤13/21
点击查看大图
二发完成。
-
步骤14/21
点击查看大图
刷一层蛋液,撒少许芝麻装饰。
-
步骤15/21
点击查看大图
预热烤箱,上下火190°20分钟左右。
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的面包放凉,准备好生菜、芝士片、火腿片、鸡蛋。
-
步骤17/21
点击查看大图
锅中倒油,将鸡蛋和火腿片稍微煎一下。
-
步骤18/21
点击查看大图
将食材夹入面包中。
-
步骤19/21
点击查看大图
加入番茄酱,沙拉汁。
-
步骤20/21
点击查看大图
哈哈~
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
1.烤箱设置仅供参考。
2.食材、酱料可以换成自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
煎蛋火腿小汉堡的相关分类
煎蛋火腿小汉堡的相关推荐
-
#挑战02#又香又馋人,虎皮凤爪永远经典!!!
115051人看过 -
家常黄瓜版宫保鸡丁
1810114人看过 -
#我们约饭吧#电饭锅版腊肉煲仔饭
3957321人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3184814人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#炸麻花
222776人看过 -
奶香蛋挞
72630266人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#广式叉烧肉
396905人看过 -
低脂杂粮饭团
523577人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#电饭锅版腊味煲仔饭
154035人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#水爆肚
151488人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
656393人看过 -
每日坚果牛轧糖
553240人看过