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豆沙糯米卷简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱的做法

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豆沙糯米卷简单版喔꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

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最爱吃糯米和豆沙的我怎么可以错过这一盘嘞 (⁎˃ᴗ˂⁎) Q软弹牙香甜绵糯搭配热热的牛奶生活简直太美

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

面粉 20g

、

纯牛奶 200ml

、

食用油 20g

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将糯米饭和面粉过筛，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
倒入200ml牛奶和20g食用油，慢慢搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
搅拌到无颗粒状，切记不要太过用力搅拌喔，然后倒入大一点的盘子。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入适量水，待水烧开放入，中火蒸12分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
用勺子挖一块，没有白色就是蒸好了。
步骤6/9
趁热盛出放入保鲜袋内，放凉，揉几下面团，表面光滑即可。
步骤7/9
面板上铺一层糯米粉，防止粘擀面棍，我是隔着保鲜膜赶的，一点都没粘。
步骤8/9 点击查看大图
赶好后均匀的抹上一层红豆沙。卷起来，切成块，就做好啦～
最后一步点击查看大图
完成啦～

小贴士

刚开始不知道糯米会那么粘，弄的面板和擀面棍上全是，小伙伴们，一定不要直接放在面板上哈，我家面板和擀面棍是木头的，特别的粘（我没有抹油不太喜欢）赶快动手做起来吧٩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

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