孜然洋葱肥牛卷
弟弟不爱吃洋葱，喜欢吃烧烤，但是总吃烧烤不健康，春天换季，洋葱杀菌对身体好，以前一直做酸汤肥牛，这次换个口味~
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步骤1/5
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半个洋葱洗净切丝，准备一盒肥牛，孜然粉，我选择是烧烤味道的，更香~
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步骤2/5
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锅里烧热水，水开水下肥牛焯水~去除血水沥干~
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步骤3/5
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锅里倒少许油，煸炒洋葱至软烂，洋葱多吃对身体好，吃起来甜甜的~
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步骤4/5
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洋葱煸炒后，倒入焯水后的肥牛，加一丢丢盐和椒盐调料，翻炒均匀即可~
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最后一步
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出锅撒上白芝麻~就是一盘大人小孩都爱吃的烧烤味肥牛~不要再吃酸汤肥牛啦~换换口味吧！ε๑⍥๑з
洋葱选紫皮的比较甜，爽口。椒盐粉选烧烤类型的更有滋味，小朋友更喜欢。肥牛一定要焯水，不然炒出来太水，这道菜可以加洋葱，金针菇也是可以的，根据自己口味添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-10
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