小姨妈香葱煎焗鱼腩
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼腩，洗干净后需要腌制。放入适量的盐。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入黄酒和现磨黑胡椒粉。腌制半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片起锅，至姜香出来。大火。
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼皮朝下，鱼腩下锅。中火。
-
步骤5/8
点击查看大图
处理葱，切段，葱白和叶子分开。
-
步骤6/8
点击查看大图
鱼煎五分钟后加入葱白和腌制鱼腩时候的腌料。
-
步骤7/8
点击查看大图
五分钟后加入葱叶子，盖盖子焖焗。调味：生抽、糖。
-
最后一步
点击查看大图
五分钟后，起菜！
可以不用翻动，鱼皮保持金黄完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-11
煎焗鱼的相关分类
煎焗鱼的相关推荐
-
上汤娃娃菜
794014人看过 -
豆腐大阪烧～低碳高蛋白版
29766人看过 -
爆炒猪杂
131889人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4530296人看过 -
鱼头豆腐
25308人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3105889人看过 -
夫妻肺片
355127人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
98811人看过 -
法式香梨布丁蛋糕#挚爱烘焙·你就是MOF#
10959人看过 -
小米糕~无蛋无面粉
18621人看过 -
金汤龙利鱼
338292人看过 -
酸菜扣肉
48190人看过
