彩色汤圆
第一次做彩色汤圆,好看又好吃,希望以后的日子就像汤圆一样是彩色的,会越来越好的。
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步骤1/8
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紫薯洗净切片上锅蒸熟备用
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步骤2/8
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胡萝卜洗净削皮切成小块放入料理机打碎备用
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步骤3/8
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蒸熟的紫薯放入料理机加适量水打成泥,加适量糯米粉和成面团,胡萝卜加适量糯米粉和成面团,糯米粉加适量水和成面团。
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步骤4/8
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准备冰糖、糖桂花、红糖芝麻馅(红糖芝麻馅是我自己做的,没有可以换成豆沙或是果酱)
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步骤5/8
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将各种颜色的面团搓成长条形合在一起,分成大小相近的面团
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步骤6/8
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将面团捏成小碗状,放入红糖芝麻馅包好,双手搓圆汤圆就做好了。
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步骤7/8
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锅中冰糖和适量水烧开,放入汤圆煮至浮起
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最后一步
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盛入碗中淋上糖桂花就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
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