李氏韩式拌饭
刘总喜欢韩式料理,在刘总26岁的第一天,做了这个尝试。
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步骤1/5
一大勺韩式辣酱,两勺雪碧,一勺糖,一丢丢生抽或者酱油,少许香油,少许白芝麻,拌匀。
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步骤2/5
所有蔬菜洗净切丝,豆芽就不用对半劈开了……let it alone……
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步骤3/5
除黄瓜外,所有蔬菜焯水煮熟。焯水时可放一丢丢盐,不要盖锅盖。先煮颜色浅的,再煮颜色深的,跟洗衣服一个道理。
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步骤4/5
热锅温油,煎鸡蛋。热锅凉油,中火炒肥牛,肥牛变色立即关火。
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最后一步
米饭半碗,放蔬菜肥牛,荷包蛋置顶。辣酱拌匀。吃吧。
辣酱是灵魂,还是那个道理,啥时候尝着好吃了,那就对了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
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