太极青椒羊肉粒
此菜谱灵感来源于对烤肉的上瘾,外面的羊肉串关于肉质的各种不好,好的价格又贵贵的吃不过瘾,今天的这款菜满足了你对羊肉串的各种过瘾。
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步骤1/9
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青椒切好,羊肉切好备用
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步骤2/9
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倒酱油,料酒,淀粉,盐,孜然,辣椒腌制,放少许油肉质炒出来不柴。
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步骤3/9
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倒油
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步骤4/9
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放羊肉煸炒
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步骤5/9
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炒熟
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步骤6/9
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放孜然
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步骤7/9
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放辣椒炒入味后盘
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步骤8/9
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倒油放青椒,加盐,糖稍微抄下出锅装盘。
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最后一步
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摆成太极八卦模样,青椒香甜不是很辣配上羊肉粒的重口味可谓是搭配一绝您不防一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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