锅塌豆腐
老公买回来豆腐说想吃锅塌豆腐了,带娃哪有时也给你做,不过娃还是挺给他爸面子,不哭不闹的让我做完了,他爸还是有口福,接下来我来说说怎么用最短的时间做完的。
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步骤1/8
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豆腐切片
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步骤2/8
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鸡蛋打散,豆腐在鸡蛋液涮一下
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步骤3/8
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有鸡蛋液的豆腐在裹上面粉
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步骤4/8
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小火放入平底锅两面煎至金黄
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步骤5/8
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煎完的样子
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步骤6/8
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调汁,放入生抽,耗油,白糖,醋
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步骤7/8
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小火放入油,把汁放入油锅中,加入葱丝,翻炒几下,在勾芡,整体弄完再放入煎好的豆腐快速翻炒几下出锅
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最后一步
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完美出锅啦
调汁可以根据自己的口味,调酸甜口,正常口味都可以,我喜欢吃酸甜口哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-14
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