菠萝披萨
宝贝很多水果不喜欢吃,我想尽各种办法让她多喜欢一些水果种类…偶然间我发现她喜欢吃披萨里面的菠萝…所以,我把搁置了一年多的烤箱利用起来了~庆幸的是比较成功,宝贝和她的表姐都特别喜欢我的菠萝披萨。✌️
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步骤1/8
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Step1. 搅面(面包机) 面粉、水、酵母、盐、面包改良剂搅拌15分钟后加入黄油然后继续搅拌 发酵(直到面团发至两倍大,按一下不缩就ok了)
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步骤2/8
Step2. 发面时将菠萝清洗切片,盐水浸泡10分钟,沥干后入烤箱150度烤10分钟去水 去水后加入白糖拌匀
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步骤3/8
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Step3. 发好的面团排气(揉一下),杆成圆形并用叉子炸好孔,放入抹了黄油的烤盘(也可在盘底放油纸)入烤箱160度烤5分钟
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步骤4/8
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摆好馅料
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步骤5/8
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Step4. 取出后薄刷一层番茄沙司,撒一层奶酪丝,摆放上馅料,最后盖一层厚厚的奶酪丝
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步骤6/8
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先在中层烤
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步骤7/8
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Step5. 烤箱上下200度预热,放中层烤15分钟,移中下层烤10分钟。
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最后一步
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还等什么,开吃!美味的菠萝披萨✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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