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凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法

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凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝

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天气渐热来点营养又清淡的凉拌菠菜｡◕‿◕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 15颗

、

粉丝 1小把

、

糖 3/4勺

、

醋 2勺

、

酱油 1勺

、

香油 1/5勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热水先过一遍粉丝，到掉热水再到一些泡着，然后备其他材料。
步骤2/6 点击查看大图
菠菜洗净热水煮1分钟，捞出过凉水，挤出水分，切成小段备用。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋入碗打散，掉鸡蛋皮，放碟备用
步骤4/6 点击查看大图
调料汁，醋2勺、酱油1勺、糖3/4勺、香油1/5勺，勺子就是家庭常用的。
步骤5/6 点击查看大图
备料完成，把切好的菠菜和粉丝放在一起，倒入料汁搅拌，最后加入鸡蛋。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-15

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