清蒸咸鱼
这道清蒸咸鱼制作简单,口味干咸,是家常不错的佐餐小菜。但不宜过多食用。咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
清水侵泡一天,多换几次水。
-
步骤3/8
点击查看大图
用温水再多洗几遍。
-
步骤4/8
点击查看大图
准备调料
-
步骤5/8
点击查看大图
洗净的咸鱼
-
步骤6/8
点击查看大图
放调料,植物油少许,生抽少许,料酒少许,放入蒸锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火蒸25分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出锅,一起享受美味吧!
口味偏咸,不宜过多食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
清蒸咸鱼的相关分类
清蒸咸鱼的相关推荐
-
鸭血粉丝汤~简易版
3276197人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8818903人看过 -
电饼铛版糖炒板栗
36938人看过 -
#轻食季怎么吃#咸鱼蒸五花肉
125112人看过 -
清炖羊肉汤
4415745人看过 -
#网红美食我来做#一锅二吃快捷清蒸咸鱼
581366人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6079897人看过 -
咸鱼蒸五花肉
14624人看过 -
红烧牛腩肉
4680881人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7777216人看过 -
风味茄子,
3872186人看过 -
咸鱼蒸鲜鱼
49043人看过