饺子皮馅饼 12M+
香喷喷的馅饼，是很多宝宝无法抗拒的美味。但是外面买的馅饼，口味比较重，调味料下的比较多，不适合宝宝食用，自己在家做的话，和面又成了难题。 鹿小星今天来教大家做一道简易快手的馅饼，不需要和面，只需用到常见的饺子皮！不仅快手易做，而且吃起来不油腻，很适合做给宝宝吃。
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步骤1/7
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准备20张饺子皮，4分之1颗白菜，1小碗猪肉末，以及适量植物油、盐和清水。Tips：1岁以上的宝宝，可以适量添加盐来调味。这个食材量差不多可以做10个馅饼。
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步骤2/7
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白菜洗净切碎。
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步骤3/7
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热锅少油，把猪肉末和娃娃菜下锅翻炒，出锅前加少许盐调味。Tips：不用炒至猪肉末和白菜熟透，差不多五六分熟就可以。
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步骤4/7
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往饺子皮上舀一勺炒好的馅料，用手指粘少许清水在饺子皮边缘点一圈，覆上另一张饺子皮，把边缘按实后，再用叉子压出花纹。Tips：馅料不能太多，否则容易撑爆饺子皮。沾水后饺子皮会粘得更紧，避免煎的时候封口爆开。
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步骤5/7
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热锅少油，放入馅饼，中小火煎至两面金黄。
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步骤6/7
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往锅中加入少许清水，然后盖上盖子，小火焖熟。
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最后一步
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待锅里的水分收干后，就可以出锅了。
饺子皮的这个做法是不是让你眼前一亮呢！除了做成馅饼，还可以做成水果派，只需把馅料换成水果丁和奶酪丁就可以。
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发布于 2018-03-17
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