排骨土豆焖饭
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步骤1/9
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排骨切断,冷水下锅撇去浮沫捞出。
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步骤2/9
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土豆胡萝卜切块备用。
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步骤3/9
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大米和糯米淘洗干净。
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步骤4/9
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将大米放入电饭煲中,然后放入土豆胡萝卜丁,放入玉米和青豆。
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步骤5/9
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锅中加花生油,油热后放几片姜、八角、桂皮和香叶,加入排骨和冰糖进行翻炒。炒至微微发黄。
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步骤6/9
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加入生抽老抽翻炒上色。
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步骤7/9
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锅中加入开水、盐进行调味。
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步骤8/9
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将排骨和汤一起放入电饭煲内,蒸好后不要急于开盖,再焖几分钟。
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最后一步
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出锅后搅拌均匀就开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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