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咸蛋黄鲜虾炒饭的做法

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咸蛋黄鲜虾炒饭

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爱看美食微博，跟着做了一道避风塘大虾，原材料就是咸蛋黄和面包糠，非常好吃，咸蛋黄的味道很突出。家里正好有咸鸭蛋和剩饭，于是准备做这道咸蛋黄鲜虾炒饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

阿根廷红虾 2个

、

咸鸭蛋黄 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

胡萝卜半根

、

青椒半个

、

米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，取咸蛋黄，胡萝卜青椒切丁，虾切段
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋打到米饭上，混合均匀
步骤3/4
锅烧热，放油，放咸蛋黄炒香，放入胡萝卜丁翻炒一下，依次放入鲜虾，青椒，米饭翻炒，倒入部分一品鲜酱油，看个人口味放盐。
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出锅，咸蛋黄炒完后有沙沙的口感～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

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