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干煸魔芋的做法

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干煸魔芋

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妈妈的味道，每当我出去上班的时候，妈妈总会给我大包小包弄好多美食，魔芋干是老妈怕我肉吃的太多，才给我准备了点素的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

魔芋豆腐 2000g

、

植物油少量

、

辣椒面少量

、

花椒面少量

、

十三香少量

、

味极鲜少量

、

糖少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/6
魔芋切片，水开后煮三分钟
步骤2/6 点击查看大图
魔芋片放入电饼铛里，小火慢慢将水分蒸干（放少量油）
步骤3/6
换炒锅，倒入食用油，将干煸好的魔芋倒入锅中，加盐、糖、味极鲜、辣椒面、花椒面、十三香搅拌均匀（也可加入葱姜蒜末，由于我带出去，为了保存时间长，所以没加！）
步骤4/6 点击查看大图
最后出锅前加白芝麻
步骤5/6 点击查看大图
美味就是这样练成的
最后一步点击查看大图
感觉怎样？

小贴士

才开始炕干魔芋水分时，锅里会出现很多水，可以将电饼铛倾斜，将锅里的水分倒出来！喜欢我做的，请关注我，我还会做其他小吃，第一时间分享给大家。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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