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芝心土豆球

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土豆绵软不容易过敏，是很多妈妈的心头好。既土豆合辑后，今天的土豆球，香气逼人，奶香绵软，简单口感好。参考月龄：9M+

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 300克

、

生粉 30克

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1个

、

芝士片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆 300克，生粉 30克，鸡蛋 1个，洋葱 1个，芝士片 2片
步骤2/9 点击查看大图
土豆切丁，上锅蒸15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
用勺子压成泥。
步骤4/9 点击查看大图
洋葱切丁，加少许橄榄油，煸炒出香味变软，和土豆泥一起搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
芝士片切成一小片一小片，土豆泥中包入几片芝士片，裹成球形。
步骤6/9 点击查看大图
现在淀粉中滚一圈，再在蛋液中滚一圈。
步骤7/9 点击查看大图
如果有面包糠，在面包糠中再滚一圈。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，190度，18分钟。
最后一步点击查看大图
趁热吃，会爆浆哦。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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