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抖音同款，挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗？

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软滑爽口的面条，吸满西红柿汤汁，再配上香嫩的鸡蛋，简单快手又抵饱~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

面粉 120g

、

盐 3g

、

西红柿 1个

、

葱 2根

、

香菜 1根

、

盐 3g

、

糖 2g

、

蚝油 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋3个打散，加入面粉120g、盐3g，搅拌成顺滑面糊，填入裱花袋中。
步骤2/4 点击查看大图
西红柿去蒂，切成小块，葱切葱花。
步骤3/4 点击查看大图
热锅冷油，煸香葱花，放入西红柿炒至出汁，加入热水600g，用盐3g、糖2g调味煮至沸腾。
最后一步点击查看大图
裱花袋剪小口，用绕圈的方式将面糊挤入锅内，再次煮沸后盛出，用香菜装饰即可。

小贴士

软滑爽口的面条，吸满西红柿汤汁，再配上香嫩的鸡蛋，简单快手又抵饱~本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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