雪花酥
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有食材，蔓越莓和花生稍微切碎一下。
-
步骤2/14
点击查看大图
用不粘锅小火将黄油熬化。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入棉花糖搅拌。
-
步骤4/14
点击查看大图
将棉花糖与黄油混合至无颗粒状态。
-
步骤5/14
点击查看大图
分2-3次加入奶粉，避免起块。
-
步骤6/14
点击查看大图
继续搅拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入蔓越莓及花生，搅拌均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入饼干，这时可以关火，戴手套用手进行拉扯，由里到外，由外到里，形成千丝万缕的状态。
-
步骤9/14
点击查看大图
放在不粘板上进行整型，反复不停挤压，动作要轻柔迅速。
-
步骤10/14
点击查看大图
两面均匀洒上奶粉。
-
步骤11/14
点击查看大图
待冷却后开始切条。
-
步骤12/14
点击查看大图
再切块。
-
步骤13/14
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
原材料总共1230克，做出成品有1168克，略微有些损耗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-19
雪花酥的其他做法
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
雪花酥
5196人看过 -
网红奶酥蛋卷
53207人看过 -
#2018年我学会的一道菜#雪花酥
161673人看过 -
雪花酥
23257人看过 -
超好吃的雪花酥
11450人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
49408人看过 -
雪花酥
361558人看过 -
雪花酥
4531人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#蛋卷奶酥
28431人看过 -
雪花酥
8137人看过 -
芒果花生牛轧糖-淡淡芒果清香，软糯香甜！
130983人看过 -
雪花酥
5355人看过
