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丝瓜肉丝儿粥-----春季养生的做法

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丝瓜肉丝儿粥-----春季养生

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虽然我是个不折不扣无辣不欢的肉食主义者但是偶尔还是也会想吃点清淡的必吃的就是粥，长期以来胃一直不太好面食是养胃最好的但是我真心不太爱吃面哈哈，今天选择了鸡胸肉，觉得肉质更嫩些 --------------------------------------------------------- 楼下的花儿是竞相开放了但是气温却不高连续几天的雨让人的心情也变阴沉沉的好在天气预报说明天最后一天雨啦

食材清单加入采购清单

米小半碗

、

鸡胸肉一个

、

丝瓜半根

、

枸杞十几颗

、

盐适量

、

生抽半勺

、

生粉适量

、

香油几滴

、

胡椒粉 0.1g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一个小碗内放入少许米加入适量水提前浸泡半小时左右
步骤2/13 点击查看大图
锅里烧开水，好了以后加入淘好的米刚开始的时候记住要不停的搅拌防止粘锅煮开后就好啦，只是火要调小些
步骤3/13 点击查看大图
这次用的是鸡胸肉觉得口感会嫩一些，切薄片在切成细细的丝儿
步骤4/13 点击查看大图
切好的肉丝儿加入适量生抽，胡椒粉，生粉，一丢丢油
步骤5/13 点击查看大图
用手抓匀好以后腌制会儿，放那儿就行
步骤6/13 点击查看大图
枸杞要提前浸泡，才能更好的被人体吸收哦
步骤7/13 点击查看大图
丝瓜去皮切薄薄的片儿
步骤8/13 点击查看大图
粥煮的差不多的时候加入肉丝儿，然后用筷子快速搅散
步骤9/13 点击查看大图
五分钟左右放枸杞
步骤10/13 点击查看大图
少许盐
步骤11/13 点击查看大图
出锅之前丝瓜丢进去一两分钟就可以了
步骤12/13 点击查看大图
这款粥我家是经常吃的，相比于皮蛋瘦肉粥口感更清爽些特别养胃
最后一步点击查看大图
你的人生永远不会辜负你的。那些转错的弯，那些走错的路，那些流下的泪水，那些滴下的汗水，那些留下的伤痕，全都让你成为独一无二的自己。

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发布于 2018-03-19

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