红枣银耳糯米酒
糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺，更能活血化瘀，美容养颜，加上红枣和银耳，更是女人滋补美食。 今天早餐要给女儿煮粥，自己又实在不想做太复杂的早餐，简简单单煮个糯米酒，美味又营养。
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步骤1/8
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银耳放入大碗中，加温水泡发。
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步骤2/8
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泡发后的银耳撕成小朵，根部扔掉不要。
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步骤3/8
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锅内加凉水，放银耳下锅大火煮沸。
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步骤4/8
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红枣用刀对半切开。
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步骤5/8
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银耳汤中加入红枣，小火慢炖至出胶。
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步骤6/8
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加入一小碗糯米酒，继续煮沸。
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步骤7/8
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煮沸后加入适量冰糖，冰糖融化就可以出锅了。
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最后一步
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美美的喝一碗！
红枣最好用金丝小枣，含糖量高，比较甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-19
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